Receta de Roast Beef para esta Navidad

Hoy me he levantado yo, con ganas de daros una buena receta para esta Navidad. Uno de mis platos favoritos sin lugar a dudas es el roast beef, y si viene acompañaíto de puré de patatas… ya ni te cuento.
Como estos días vamos a tener que hacer muchos platos distintos, no vais a tener ni que usar el horno!

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Receta de pestiños de la abuela

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Se aproxima el domingo de ramos, uno de los días grandes de Sevilla. Desde que empezamos la Cuaresma el pasado miércoles de ceniza, varias platos del recetario sevillano salen a la luz, como los potajes de garbanzos con bacalao, las espinacas con garbanzos, las torrijas y los riquísimos pestiños. Hoy como homenaje a mi abuela comparto con vosotros la receta de pestiños que solemos hacer en mi casa.

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