Receta de Roast Beef para esta Navidad

Hoy me he levantado yo, con ganas de daros una buena receta para esta Navidad. Uno de mis platos favoritos sin lugar a dudas es el roast beef, y si viene acompañaíto de puré de patatas… ya ni te cuento.
Como estos días vamos a tener que hacer muchos platos distintos, no vais a tener ni que usar el horno!

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Serpiente en la calle Sierpes – Cotilleos de andar por casa

Hoy os voy a contar una de las leyendas más antiguas de Sevilla y que a mí me ha dejado con la boca abierta. ¿Vosotros sabéis porque a la calle Sierpes se le llama así?  pues mira, en nuestro cotilleo de andar por casa, nada más y nada menos que por esto:

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Fantasma en la Facultad de Bellas Artes-Lugares encantados de conocerte

Hoy en lugares encantados de conocerte, hablaremos de la Facultad de Bellas Artes.
Qué sitio tan bonito por Dios! Bueno pues este caso,  ha llegado a conocerse internacionalmente…y no exagero ni un poquito!! Resulta que Santiago, nuestro fantasma protagonista, era uno de los conserjes de la universidad,  y murió  a las 3 menos cuarto de la tarde, en Sevilla y en agosto…vamos que un infarto era lo mínimo que le podía dar al pobre hombre!! Lo raro de todo esto, es que aun habiendo muerto en su casa, a la mañana siguiente tooodas las plantitas que cuidaba Don Santiago con tanto cariño, aparecieron  arrancadas de raíz,  y su sitio de trabajo estaba hecho una leonera. Durante el mes de agosto, las alarmas suenan a las 3 menos cuarto de la tarde y a las 3 menos cuarto de la madrugada, y sabéis qué?  Que ya hace varios años que han suspendido el turno de vigilancia nocturna en esta preciosa facultad, yo lo veo normal la verdad… todo el personal estaba atormentaíto! Que si susurros,  que si soy Santiago “parriba y pabajo” pues claro,  Así quien es el guapo que se concentra!! Pues lo dicho, daros una vueltecita por laraña, que el edificio es de los más bonitos que tenemos, y luego te esperamos en Carmela,  pa que te tomes una tapa rica con una cervecita. Hoy te recomiendo el arroz negro con chipirones y puntito de alioli.

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Cotilleos de andar por casa – El fundador de Sevilla

Hoy en Carmela… cotilleos de andar por casa!!

Se dice, se cuenta y se rumorea, que en el siglo X antes de cristo (como quien dice la semana pasada) llegó un hombre…un pedazo de hombre más bien, guapo, requetefuerte, valiente y por lo visto muy atrevido, ui ui uiiii que me gusta a mi todo esto pues eso, que llegó a Ispal, (que era na más y na menos que como se llamaba Sevilla en aquel momento) y  decidió que los fenicios que estaban allí tan campantes, cogieran carretera y manta y se fueran de allí,  que él se iba a convertir en el fundador de esta ciudad tan bonita y que iba a instaurar su cultura. Quién os creéis que era ese HOMBRE del que os hablo? Pues el mismísimo Hércules!!!!!!! Yo me he quedao muerta. Bueno la verdad es que hay muchas pistas en la ciudad que apuntan a él como uno de los personajes históricos más relevantes de Sevilla,  y es que nada más que te tienes que dar una vuertesita por la alameda (del mismo) o pasar por la calle mármoles y echarle un vistacito a las columnas…y si sigues un poquito más “pa lante” llegas a Carmela, donde te esperamos con una cervecita rica y unas tapas de locura!! Para hoy te recomiendo la presa ibérica,  que de ibéricos va hoy la cosa niña😉

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Parlamento Andaluz

Hoy en Carmela,” lugares encantados de conocerte”.
El que hoy es el Parlamento andaluz, antes era el hospital de la sangre o el de las cinco llagas (vaya tela con el nombrecito) y dicen las malas lenguas, que hay una monja que se llama Sor Úrsula y aunque se murió en 1639 por una epidemia de peste en Sevilla, ella ha decidido que ahí se queda y punto! La han visto desde vigilantes de seguridad, limpiadoras,los bibliotecarios y hasta algunos políticos. A unos 20 metros, en la capilla del hogar de la Virgen de los Reyes,que ahora mismo la han convertido en un aula de baile, según profesores y alumnos allí  hay una monja en el balcón del coro de la Capilla. A mí la verdad que ya me ha dado bastante curiosidad el temita, y como me coje muy cerca pues a lo mejor me doy una vueltecita por allí!! Y ya que estamos ahondando en la Sevilla profunda, en Carmela hoy te hemos preparado la quiche  lorraine más sevillana!! Que tengáis un fin de semana estupendo

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Lugares encantados de conocerte – Casa Fabiola

Aquí estoy en Carmela, con un día precioso por delante y un plato de albóndigas de buey rellenas de queso que no se las salta un galgo! Estoy deseando contaros más cosas divertidas, así que hoy os voy a hablar de uno de los “lugares más encantados de conocerte” que tiene el barrio de Santa Cruz… nada más y nada menos que la casa Fabiola!!! pues bien, se supone que hay alguien en la planta de arriba y en la planta de arriba no tiene que haber nadie😬 y se escuchan los pasos, y unos charloteos, y unos líos con las luces que no te haces una idea. Y es que por lo visto en esta casa nació el arzobispo de Westminster, y el dejó bien clarito que quería que lo  enterraran en Sevilla,  pero no le hicieron ni caso; así que pa mí y pa ti, que se ha quedao en su casita la mar de a gusto sin que nadie le tosa! Yo lo entiendo la verdad… vamos que yo haría lo mismo!!

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Cotilleos de andar por casa

He pensado en que me encantaría inaugurar un “mini blog” diario, en el que habláramos de todo un poco. Hoy por ejemplo, vamos a empezar con “Cotilleos de andar por casa”😂😂😂 Resulta que el siglo XIV… casi ná,  Pedro I el Cruel, que por algo le pusieron ese motecito,  estaba celoso perdío de su hermanastro, que era guapísimo por cierto! porque pensaba que entre Doña Urraca y él había temita… así que ni corto ni perezoso, decidió acabar con su hermanastro por la vía rápida! Si vais al Alcázar hay una sala en la que te explican esta historia; El mármol en aquel momento no estaba pulido y según cuentan las malas lenguas, todavía hay una mancha de sangre gigantesca del pobre y guapísimo  hermanastro de Pedro I el Cruel.  Así que después de daros esa vueltecita por el alcázar podríais venir a Carmela a tomar una buena tapa. Hoy te recomendamos el choco a la plancha😉

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